白天鹅的早茶

——今天一早四点多就送老婆去机场,谁知道老婆的航班因故推迟一天。于是乎,怀着高兴的心情(因为又可以在老婆出长差之前在欢聚多一天啰 ^_^),回家接上老妈然后就一起去白天鹅喝早茶。

——因为去得早所以一到就有位置。选择白天鹅的原因,无非都是之前《蔡澜叹名菜》里面提到吃云吞面只能回香港,但是喝早茶还是要在广州的理论,加之他是在白天鹅喝的早茶,所以慕名前往。

——一口气点了一堆到最后只能打包拿走的点心。干蒸烧卖不如蔡澜那里所说的好,偏肥偏咸了一点,估计蔡澜吃的是大师傅的手艺,我们这些平民消受不了。马拉糕来说,我个人觉得不如潮皇的好,潮皇那种才是松化,加上入口即溶,赞啊。总体来说,白天鹅的不过不失,如果撇除五星级的环境和服务的话,性价比不算高。

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