一个人晚餐之韩国烧烤

星期五晚上,居然被那群家伙逐个无情地抛弃了。决心不向恶势力屈服,星期五晚上就要吃好的。下班去吉之岛买了快手菜,自己回家享受生活吃韩国烧烤去。
原料:吉之岛扒类的牛仔骨,切薄片腩肉,日本青瓜,蜜瓜一盒,番茄
做法:
蜜瓜去皮切粒,开水烫了后放大碗里,餐后水果。
番茄用开水烫一下,很容易就能褪皮,切片。
平底锅烧红加橄榄油(韩国牛仔骨,所以用橄榄油不用牛油)大火先把牛仔骨煎香。牛仔骨很薄,转小火再稍热一下,肉变色后就好了。放碟子里,前面弄好的番茄取两片,放中间伴碟调色。
青瓜取两条,去皮切段,开水烫了排好放在碟子一边。
锅洗一下,不用加油,中火,腩肉放入,慢慢烤至把油逼出。中间要不停把油倒出。肥的部分烤至稍透明,整块肉还是软的,就好了。放青瓜碟子里。吃的时候每块肉裹一条青瓜。没有韩国酱,我用老干妈豆豉酱加酱油,味道也很棒
再泡一杯浓浓的普洱
好,打开音响,拿出palm,就可以开始享受生活了,到家到享受美味用时20分钟
(师弟没把相机的sd卡拿回来,不能拍照,bs之)

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