Azhu's Café

发现，只要周末一加班，就没有update blog的心情了。宁愿睡呀睡或者赖在沙发上和肥仔猪看电视。
在这个不停加班的6月里。就用短短的文字来打发我的blog吧

肥猪仔昨晚看完我的blog，训斥我：你一个星期才会update一次你的blog。
反省了自己后，我今天上来update blog啦。update, update

早在两个星期前的聚会了。上相。
这是为聚会自己做的吃的。从左到右分别是鸡翅尖，绿豆水和芝士蛋糕。
芝士蛋糕汗一把，最后做好的时候我放到烤箱上层加颜色，然后跑出来给鸡翅尖照相。就完全忘了这回事了。想起来的时候冲进厨房。芝士蛋糕已经黑乎乎了。sign。Anyway, 丑是丑了点。还是很好吃的。
鸡翅尖就是大学时去波霸奶茶那里常吃的那种，下一篇blog里我再专门把图片和做法放出来。
绿豆水其实就是绿豆加冰糖再加大量的水。最后把豆渣筛掉只剩水来喝。味道也是8错的。嘻嘻


下面的是为聚会筹备的各种零食和饮料。早上去百佳抬回来的，手都断了。
其实最后还是没吃完。晚上聊起天好多东西都忘了拿出来。

早在一个月前做的芝士波波。因为懒，照了相放在相机里就不动了。今天才提起精神把图放上来。
成品和我想像中味道完全不一样。牛油味很香，可是把cheese的味道都掩盖了。
下次做的时候要把牛油改成色拉油，再用cheese粉。这样估计会好很多。牛油也放得太软，弄得面粉团太软。结果波波都塌下去变成cheese饼了。如果再做的话要么油的分量应该再放少一点，要么把鸡蛋弄熟了鸡蛋黄筛入，估计效果都会更好。
材料：
牛油 90 克
砂糖 30 克
鸡蛋 1只 （中型）
自发粉 160克
盐 1/2 茶匙
Cheese片： 3片
制作
1.牛油於室温放至软身，放進不锈钢盤內，用木匙压至忌廉状，再加入砂糖搅勻。
2.拌入已打散之鸡蛋，將芝士片弄成碎片、面粉及盐分2次筛入並搓勻。
3.將面粉团用保鮮紙包好并放入雪柜1-2小时。
4.从雪柜取出面粉团，用手搓成小球，放到已铺好烤紙的烤盘上，放入已预热170oC 之烤箱烤12-15分钟，从烤箱取出后再移到蛋糕架上放涼至硬身。

睡了一天
早上11点爬起来，回家吃饭。
下午回来吃吃喝喝，然后倒头又睡。
恶果就是晚上睡不香了。在电视机前坐呀坐，等星战VI放完了才爬上床。

加班中……
不过和honey和好了。心情还是很高兴。

带了西瓜和鸡翅尖回公司。没门进。东西实在太重了。于是把他们藏起来，到6楼去坐着等人回来。
再上来，什么都不见了。55555555555555
我的卤了一个多小时香喷喷的鸡翅尖。55555555555555
我的很甜也很新鲜的西瓜。55555555555555
我那么重地搬回来的西瓜和鸡翅尖，55555555555555
为什么那么早又那么黑的楼道都有人走，55555555555555
沉重被打击ing

周末，宝贝从深圳过来，阿温从东莞回来，再加上广州的5个。拉大队来我家打地铺。好久没有试过重温大学时的夜谈了。满心期待ing
1. 家里有一床1.5和一床1.2的凉席。再从爸妈家搬一床1.5的凉席过来。估计大家就能睡得很舒服了。
2. 星期六早上要做好芝士蛋糕和卤鸡翼尖晚上肚子饿的时候吃。特别是鸡翼尖，大学时候的那家波霸奶茶，它的鸡翼尖是我们的至爱。吃的次数多了，偷偷向熟悉的阿梅问了配方。咔咔，现在可以做了。
3. 要去超市一趟，搬点零食，饮料，汤圆和牛奶回来。汤圆芋坭，芝麻和花生的口味都要。喜欢牛奶汤圆。