星期六一早，阳光就斜斜照入窗。心情也飞扬起来，不用加班不用工作，到周末啦~~~
我起床闲适地上网，Shirley还在睡觉。等她起床后，我们用昨天煲的猪骨汤做了个面做早饭，就出发去smith college逛了。
晴空万里
smith college的地图，还是很大的，今天我们打算绕着湖走一圈
这条简单的路就是大门，左边的柱子上写smith college，右边的柱子上写1874
忘了是啥学院了
他们是把活动召集的post写在建筑物的前面的，没有标语或公告
正值秋天，树叶都变了各种各样的颜色，红的，黄的，橙的，在湖边映着蓝天白云，美得令人心醉。
这就是湖边的小径
踩着厚厚落叶一路走去, 咔嚓咔嚓的声音
湖水澄澈，心底一片宁静
这是疯狂忙碌的一周。星期一还觉得在这边挺舒服的，从星期二开始估计大家开始发现我们这两个外来人员的剩余价值，开会，讨论，测试，发现新的问题做新的安排，每天连轴转，加班8点回来做个饭吃完就只想睡觉了。外来劳工的生活真是不容易。
这个周末的boston酒店怎么都订不到，几经艰难，才拿到了下个周末的。连税要122一晚。长安居，大不易。所以下个周末才去boston玩，这个周末就闲下来了。终于可以到附近走走转转。
在公寓开始接触先进的美国生活，非常好玩。终于明白为啥美国人要叫环保，因为他们的日常生活都太不环保了。
所有的水龙头都是热水龙头，洗脸洗菜洗碗洗衣服，都能调温水操作。像国内一样，转左出热水，转右是冷水。
厨房没有布，只有厨房纸，厚厚韧韧的，非常吸油吸水。擦桌子，擦炉灶，擦完就扔掉，简单舒服干净
关于洗碗：洗手池左边墙上有个开关，能打开洗手池下的搅拌机。洗手池上除了普通的水龙头还有个可以拉出来的喷头，注意，要先打开水龙头按喷头的开关才能出水。所以洗碗的程序是，打开搅拌机，把食物残渣汤汤水水什么的倒进洗手池，然后打开水龙头，拉出喷头用强力水柱把碗大概冲一下。然后放进洗碗机，按start键，就能得到干净的碗筷了。
洗碗机的使用，柜门打开平放，有一个要拧开的小盒子放的是Rinse Aid。帮助去除水渍，据说放一次能用5，6次。不过我没买这个。另一个掀开的小盒子就是放dishwasher gel的，每次放入。我们碗碟少，我放半小盒。然后把碗筷放进去，有架子的，打竖架进去就行了。关好门，按start。洗碗时间其实挺长的，好像一个多小时吧。我也没管，不理它。第二天吃饭的时候拿出来真的是光洁如新
关于洗衣服，是洗干一体的。下面是洗衣机，跟国内能看到的都不一样，据说叫搅拌式。跟波轮式有点像，只是大很多，中间一条很大的像搅拌机一样的杆子，据说与波轮洗衣机最大的区别就是波轮旋转只有270度。可以看到是左右左右地扭动，然后把衣服慢慢吞下去，所以洗完并不会所有衣服都搅成一条了。左边的三个键是洗衣服的，一个调水温，一个调水位，还有一个调搅拌力度。通常把水温设为温水（右边键），水位为最低（中间键），按下左边键拧动，几乎旋转一圈至heavy duty 的short 6，拔出来，就开始放水啦。然后把洗涤剂直接浇衣服里。盖上盖子，就开始洗啦。中间几次放水甩干，全部洗完大概是45分钟左右吧。然后拿出来，放到上面的烘干机，右边两个键是烘干的，最右边的调时间，通常是调25~30分钟，然后按下左边的键，就开始烘了。烘完后会哔一声叫。提醒你把衣服拿出来
暖气和冷气都是中央空调，开关在客厅的墙上。细调是触摸式的。把下面的开关拔到heat，然后碰触面板，就可以设置target的温度。调完后记得按左下角的hold。就设置好了。睡房有点偏冷，比大厅温度至少低4，5度，临睡觉前要记得把温度稍调高些
周末两天都忙着从walmart，whole food等等超市里往apartment搬东西。把冰箱塞满满的。长吁一口气，终于不会有饥荒的危险了。
周末，Shirley到了。我更是一步踏入了新生活。不仅有了足够的材料，还有了厨师。土豆炖鸡，虾仁西兰花，蒜蓉菠菜……每天在天堂一般。
今天是Columbus Day，很多学校都放假，小镇上有庆祝活动。很有趣，有马车在路上，还有很老爷的跑车，人们穿着古代的服装，还看到smith college的女孩们组了个军乐团。可惜我们看到时候已经接近尾声了。
星期天午饭：
蒜蓉菠菜，鸡片西兰花，酸豆角
星期天晚饭
虾仁西兰花，土豆炖鸡，炒生菜
星期一午饭
肉片西兰花，土豆炖鸡
星期一晚饭
蘑菇炖鸡汤，虾仁荷兰豆，炒菠菜，煎牛排
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蘑菇炖鸡汤
买的带骨头的鸡壳，把胸脯肉剔出来炒鸡片，剩下来的骨头煲汤，鸡壳一个，干蘑菇5个，鲜蘑菇5个，姜一块，扔进去熬呀熬呀熬。最后放盐
摸索了两次，终于搞清楚了那个大烤箱怎么用，烤了买好的牛角包胚，倒杯橙汁舒服地坐下继续打字。
某同学说他在天天用papa Johns搞定。这里要说一下小镇的background。
Northampton 在smith college旁边（注解一下，smith college，私立贵族女校，美国五大常青藤女校之一，也就是亦舒小说里常说的史密斯学院）为smith college的男男女女及父母亲戚参观college的人们提供吃饭娱乐的场所（不要问我为什么女校有男，反正northampton街上有为数不少的年青男子，据闻是来这里追女孩子的，晚上会看到三三两两的人在街角咖啡馆弹吉他唱歌），感觉上就像下渡村跟中大的关系。不过不知道是不是因为smith college是贵族女校的关系，这个馆子的档次是贵多了。上一次来的时候没有apartment，外加跟代理商一起开会，就每天跟他们在镇上到处晃，乱吃馆子。以为美国的物价就是这样的。这回跟猪猪在美东走了这一圈才知道，这儿的馆子至少比外面大城市里的贵1/3，第一天到的时候不想做饭，跑出去中国馆子吃炒饭，一碟加上tips要10元，碟头饭有肉有饭那种要12以上。另外小镇没有麦当劳，没有kfc，没有papa joins，pizza hut。称得上连锁的只有三间，星巴克，Dunkin Donuts 和 CVS
横竖现在有条件了，就好好利用机会玩一下各种不同的材料原料做做东西吃。
镇上有bus去walmart，蓝色线路43.
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美式大烤箱的用法
按bake/broil 键，按上下箭头调温度，再按bake/broil键，就开始预热。预热结束后会哔哔响。然后按cock time键，再按上下箭头调时间，调好后按bake键确定就开始烤啦
很爽地和猪猪玩了10多天，这边的秋天很美。
游记留给他慢慢写啦。我要开始写我的生活流水账了。
前天挥泪送别猪猪，火车转汽车，就一个人辗转来到了Northampton，开始小镇生活。
公司的apartment很大很漂亮。简约的家具和装修。不过平时没什么人长住，所以偌大一个冰箱空荡荡的，吃的东西一穷二白，百废待兴。
小镇，只有一间小小的食品店卖吃的。肉只有两种，有皮的鸡胸肉和没皮的鸡胸肉。还要是大种鸡的鸡胸肉，真是对喜欢吃肉的我的最大惩罚。青菜种类还多些，超大颗的白菜，荷兰豆，芦笋，蘑菇，西兰花，不认识的青菜1，不认识的青菜2。。。我对青菜没啥爱，只抱了蘑菇和西兰花回来，还有姜和蒜。
最惨的是没有米。只有一些用塑料罐装的，死贵死贵，有7，8种。也不知道哪种适合做饭。于是继续吃我从纽约背过来的方便面。
明天就是周六了，要去walmart采购呀采购采购
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菜谱：蘑菇汤面
蘑菇洗净，切半。扔块姜进去煮水，水沸后加蘑菇，一薄片火腿，加油，煮呀煮呀煮至香味出来，加盐调好味。方便面扔进去，煮软后起锅。再煎个荷包蛋进去。
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